직접 끓인 사골육수에 진도 대파 들어간 ‘대대리 육개장’…정갈하고 품격있는 분위기에 발길 이어져
고성군 대대리, 검문소로 유명하던 삼거리 마을이다. 간성에서 진부령을 넘어 가려면 이곳 통과는 필수였고 그럴 당시 대대리는 활력이 있었다. 그후 진부령이 쇠퇴하면서 대대리도 시들해졌는데 오랫만에 깔끔한 상호의...
(변현주의 꽃담길 카페 이야기) 몸에 좋은 생강나무 꽃차…진부령 흘리서 직접 채취기
11일 아침 일찍 흘리로 향했습니다.생강나무꽃을 채취하기 위해서죠. 생강나무는 봄을 알리는 나무라고 하죠. 긴 겨울잠에서 깨어난 진부령 흘리에도 봄이 왔더군요.
지금이 생강나무꽃 차를 만드는 적기로 이 시기를 놓치면 내년을 기다려야 합니다.
생강나무는...
(개업소식) 고성 간촌리 수제차 전문점 ‘꽃담길’…꽃차 전문가 변현주씨가 오픈
고성군 간성읍내서 살짝 떨어진 간촌리에 새로 문을 연 카페 ‘꽃담길’, 몇가지 점에서 발상의 전환이 눈에 띈다.통상적으로 생각하는 카페의 위치가 아니다. 시내도 아니고 바닷가 뷰도 아닌...
간성 맛집 ‘김밥’이 뜨는 이유…요리같은 김밥을 먹는 즐거움
고성군 간성읍 산림조합 건너편, ‘김밥’이란 상호의 작은 가게가 있다. 말 그대로 김밥 전문점이다.
윤영미사장이 1년 반전 개업한 소담하고 단란한 가게다.이 가게는 다른 김밥집과 메뉴에서 차별된다. ...
속초 갯배 입구 ‘영철네 생선구이’의 경쟁력…가성비 높은 가장 속초다운 맛집
항구도시 속초음식의 기본은 생선이다.바다 내음을 코끝에 담고 생선구이를 한점씩 떼어 먹는 식탁은 속초 미식여행에서 빼놓을 수 없는 일정이다.그것도 관광도시 속초 명소중 명소라는 갯배 근처에서...
무점포 커피집 ‘빈자의 커피하우스’…변인미의 작지만 따스한 커피, 매출 증가세 주목
'빈자의 커피하우스'.끌리는 카피다.정겹고 따스하다.우후죽순 카페 시대, 큰것이 다 삼켜버리는 카페 시장의 논리에 반기를 드는 선언이다.
'가난한 이의 가난한 이들을 위한 커피집' 빈자의 커피하우스는 점포가 없는...
설악산 스마일 리조트 개관 50주년…김정금 대표, “감사 행사 계획”
설악산 스마일 리조트가 개관 50주년을 맞았다.1974년 개관한 스마일 리조트는 C지구 숙박단지 하천변에 위치하고 있다.중기부 '백년가게'로 지정됐고 온천수가 나오는 스파리조트로서 특히 외국인 관광객 특화로 어려운 여건에서도 튼실한 운영을...
시집와서 동명항에 뼈를 묻었지요…영금정 ‘튀김파니 18호’ 김은주사장의 속초사랑
속초 명소 동명동 영금정, 활어센터 말고도 튀김가게들이 성업중이다.튀김파니 18호 집, 김은주 사장이 혼자 운영 중인 튀김가게, 새우튀김을 비롯해 다양한 튀김이 고소한 맛을 풍긴다.추운날씨에 튀김에...
양양 오색리 ‘두메마을 기와집’의 유쾌한 맛…정갈하고 격조 있는 시골밥상
한계령에서 오색관광촌을 지나 양양으로 내려가는 길가에 ‘두메마을 기와집’ 식당, 가정집 같은데 식당이다. 실제 살림집 한켠을 내서 식당을 냈다.
시골엄마가 해주는 밥상이 이 집의 슬로건이다. 진짜...
속초 소담보리빵이 특별한 4가지 이유…새해 맞아 꽁당.쑥 보리빵 출시
건강 보리빵 전문 업체인 소담보리빵은 새해들어 쑥보리빵과 꽁당 보리빵을 연이어 출시했다.두 빵은 모두 단맛이 전혀 없는 게 특징으로 마치 옛 시절 빵을 그대로 먹는...
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선박해양플랜트연구소와 해양심층수산업 고성진흥원, 해양심층수 활성화 업무협약 체결
선박해양플랜트연구소와 해양심층수산업 고성진흥원은 26일 오호리 해양심층수산업 고성진흥원 회의실에서 해양심층수 산업 활성화를 위한 교류와 협력을 강화하기 위한 업무 협약을 체결하였다.
양 기관은 해양심층수 및 처리수의 사용,...
