작품같은 꽃잎 비빔국수…고성 진부령 꽃차 농원의 여름 특미
날이 무덥습니다. 함께 하는 팀과 도란도란 점심 한끼 하고 싶었죠.손님들을 위해 뭘 준비 해야 하나 고민하다가 이열치열이라고 매콤한 비빔국수가 입맛도 돋우고 더위도 가시게 할듯해서...
속초바다를 그대로 식탁위에…속초 교동 ‘삼열이네 회 활어장’의 경쟁력
속초 교동 주택가 안쪽에 들어가면 유난히 큰 간판이 눈길을 끈다. ‘삼열이네 회 활어장’. 수족관이 반기는 건물 안으로 들어서면 높은 천장에 유럽에 온 듯한 고유의...
속초 노학동 ‘궁중해장국’의 맑은 선지해장국
선지해장국은 우리 전통요리인데 요즘은 찾기 쉽지 않다. 선지해장국을 제대로 해내기가 쉽지 않아서다. 손이 많이가고 정성이 요구되는 음식이다.품이 많이 든다.
요즘 코로나 봉사로 화제를 모으고 있는...
숙소가 목적지인 ‘서로재’…변신 이끌며 고성의 랜드마크로 부상
지역에 많은 숚소가 생기고 있다.많은 것을 넘어 다양해지고 있는 점도 관찰 포인트다.여행의 패턴 변화에 따른 숙소의 진화라고 볼수 있다.콘도에서 모텔, 펜션, 게스트하우스,풀빌라등 이름만큼 다양한...
고성군 진부령에서 먹는 ‘상하이’ 자장면 맛
세계 어딜 가도 중국집이 있다고 한다.핀란드 북쪽 오지인 산타마을에서도 중국 음식을 먹은 적이 있다.진부령에도 중국집이 있다.진부령 미술관 옆에 자리한 ‘상하이’.
진부령 스키장 당시 알프라는 명성에...
노르웨이 원조 대구맛 그대로…35년 경력의 대구탕,속초 영랑동 해변 ‘정아네 포차’
대구탕 기억에는 노르웨이가 자리잡고 있다. 어느해인가 노르웨이 로포텐 섬에 취재를 갔었는데 그 때 맛본 대구탕을 잊을수가 없다. 길쭉한 냄비에 육수를 붓고 대구 한 마리를...
“신뢰와 가성비로 발길 늘어”…불황 모르는 설악산 마츠 레스토랑의 비법
피서철 폭염이 지독했고 해수욕장도 붐볐다. 그러나 많은 식당들이 예년만 못하다는 이야기를 하고 있다.심지어 봄철 매출만도 못한 상황에 당혹해 하고 있다.
이런 전반적인 흐름에서도 불황 없이...
전 군의원 용광열의 ‘봉포 낭만 포차’
주방에서 앞치마를 두루고 있는 남자가 뭔 요리를 내놓을까 싶었다.그게 선입견이었다는 것을 확인하는 것은 그리 오래지 않았다.제법이었다.제법이었다고 표현하는 것은 매운탕의 정수라고 할 수 있는 국물맛이 정갈하고...
“매주 월요일 반찬봉사 가는게 제일 기쁘죠”…용촌리 장작보리밥 이장은 사장의 남다른 행보
고성군 용촌리 고개 마루턱 좌측에 위치한 장작보리밥.2년전 가게가 문을 열었을 때 저 자리서 장사가될까 했는데 그게 아니었다. 많은 손님들이 몰리면서 개업 2년만에 전국적 맛집으로...
쿠키가 자작나무를 닮았네…인제 자작나무 숲 ‘투데이 카페’ 이은숙의 캐릭터 제품 인기
인제 명소 자작나무 숲 입구에 독특한 디자인의 컨테이너 건물 2동이 붙어 있다.'투데이' 라고 이름 붙은 이곳은 자작나무 숲의 소문난 가게 나무 공방과 카페로 남매가...
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미국인 한나 교수 부부 통일전망대 방문기….” 감격의 순간이지만 시설이 너무 불편했다”
미국인 부부를 모시고 2일 모처럼 통일전망대에 갔다.가는길 바다도 푸르고 하늘도 청명했다.실향민 2세 한나교수는 남편과 함께 꿈에 그리던 통일전망대 타워 앞에 서자 감격에 벅차 모습이었다. 평안북도가 고향인...
