설악산 스마일 리조트 개관 50주년…김정금 대표, “감사 행사 계획”

설악산 스마일 리조트가 개관 50주년을 맞았다.1974년 개관한 스마일 리조트는 C지구 숙박단지  하천변에  위치하고 있다.중기부 '백년가게'로 지정됐고 온천수가 나오는 스파리조트로서 특히 외국인 관광객 특화로  어려운 여건에서도 튼실한 운영을...

서리태 콩 사용한 추억의 맛 그대로…고성 동루골 ‘성대리 추어탕’의 진미

추어탕은 지역마다 각기 다른 특색이 있다. 우리지역은 걸죽하지 않고 맑은 국물 스타일이다. 어린시절 냇가에 나가서 추어탕을 끓어 서너대접씩 먹던 추억이 있다. 성대리 추어탕은 지역특색을 잘...

(개업소식) 고성 간촌리 수제차 전문점 ‘꽃담길’…꽃차 전문가 변현주씨가 오픈

고성군 간성읍내서 살짝 떨어진 간촌리에 새로 문을 연 카페 ‘꽃담길’, 몇가지 점에서 발상의 전환이 눈에 띈다.통상적으로 생각하는 카페의 위치가 아니다. 시내도 아니고  바닷가 뷰도 아닌...

노르웨이 원조 대구맛 그대로…35년 경력의 대구탕,속초 영랑동 해변 ‘정아네 포차’

대구탕 기억에는 노르웨이가 자리잡고 있다. 어느해인가 노르웨이 로포텐 섬에 취재를 갔었는데 그 때 맛본 대구탕을 잊을수가 없다. 길쭉한 냄비에 육수를 붓고 대구 한 마리를...

수제 보리숭늉의 구수하고 개운한 맛…고성 용촌리 ‘장작보리밥’의 특미

영화에 주연과 조연이 있듯이 밥상에도 그렇다.식당의 주 메뉴가 맛나고 곁들여 나오는 조연격인 디저트까지 감칠맛 나면 금상첨화 아니겠는가.푸짐한 보리밥 정식으로 신뢰와 명성을 차곡 차곡 쌓아가고...

속초 중앙시장 ‘한마음 식당’의 김치찌게…절제된 균형에서 오는 오묘한 맛

속초 중앙시장도 세모 분위기가 확연하다.분주함속에 숨은 보물처럼 자리하고 있는 곳, 한마음 식당을 찾았다.해 가기 전에 꼭 한그릇 한다고 맘 먹었는데 내 마음을 알아챘는지 지인이...

“비결은 가성비와 평판”…고성 용촌리 ‘장작보리밥’ 외국인 관광객들 발길 이어져

“저희 집은 이번 휴가철 정산을 해보니 작년보다 매출이 늘었습니다” 고성 용촌리 장작보리밥 이장은 사장은 코로나 해제이후 변화에 바짝 긴장하고 임했는데 좋은 성과를 냈다고 분석했다. 장작보리밥의...

속초 갯배 입구 ‘영철네 생선구이’의 경쟁력…가성비 높은 가장 속초다운 맛집

 항구도시 속초음식의 기본은 생선이다.바다 내음을 코끝에 담고 생선구이를 한점씩 떼어 먹는 식탁은 속초 미식여행에서  빼놓을 수 없는 일정이다.그것도 관광도시 속초 명소중 명소라는 갯배 근처에서...

“신뢰와 가성비로 발길 늘어”…불황 모르는 설악산 마츠 레스토랑의 비법

피서철 폭염이 지독했고 해수욕장도 붐볐다. 그러나 많은 식당들이 예년만 못하다는 이야기를 하고 있다.심지어 봄철 매출만도 못한 상황에 당혹해 하고 있다. 이런 전반적인 흐름에서도 불황 없이...

설악산을 닮은 쌈채정식 전문점…중도문 ‘대추한알가든’의 건강밥상

건강밥상을 다 원한다.맛도 좋으면서 건강식이면 금상첨화다.채소와 고기를 조화시킨 설악산 중도문 '대추한알 가든'이 그런 집이다.이 집을 요약하면 쌈채 정식 전문 요리점이다. 식단이 일목요연하다.대패 쌈채정식부터 소불고기,생삽겹살, 소갈비살...

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