보리빵 전문 가게인 속초 소담 보리빵이 속초 세무서 건너편으로 이전했다(수복로 15). 40평 규모의 공간에 제빵실, 휴게실등을 구비해 더욱 안락해진 분위기.특히 마치 집에서 빵을 굽는 것 같은 공간배치로 차별적인 생산을 꾀하고 있다..
속초 소담 보리빵은 얌빈, 아로니아, 강황,비트,모링가등 5가지 종류의 빵을 생산 판매한다. 고창산 찰보리에 호두와 5가지 재료를 사용하는데 설탕등 일체의 첨가물이 없어 간편한 식사대용과 당뇨등 건강식 및 효도선물로 인기를 모으고 있다.재료값 상승으로 원가부담이 크지만 자체 원료를 사용하기에 보리빵 개당 5천원에 판매하고 있다.
김명심씨는 “쾌적한 분위기에서 더욱 완벽한 작업을 통해 질 높은 보리빵을 고객들에게 내놓겠다”고 말했다.주문전화 010-3289-8283
설악투데이
